การลดลงเล็กน้อยในเยาวชนที่มีน้ำหนักเกินที่เห็นได้จากการเพิ่มเครื่องสล็อต การสร้างคาสิโนใหม่บนดินแดนชนเผ่าอเมริกันอินเดียน หรือการขยายคาสิโนที่มีอยู่ เกิดขึ้นพร้อมกับรายได้ที่สูงขึ้นและอัตราการมีน้ำหนักเกินหรือเป็นโรคอ้วนที่ต่ำกว่าเล็กน้อยในเด็กชาวอเมริกันพื้นเมืองที่อาศัยอยู่ใกล้เคียงนักวิจัยรายงาน ใน JAMA 5 มีนาคม
ชนพื้นเมืองอเมริกันมีแนวโน้มที่จะมีน้ำหนักเกินหรือเป็นโรคอ้วนมากกว่าคนผิวขาวที่ไม่ใช่ชาวฮิสแปนิก ผู้ที่อาศัยอยู่ในดินแดนของชนเผ่ายังต้องเผชิญกับความยากจนสูง เพื่อค้นหาว่าการฉีดการพนันที่ถูกกฎหมายส่งผลต่อปัญหาเหล่านี้หรือไม่ นักวิจัยใช้ข้อมูลสำมะโนเพื่อวัดการเปลี่ยนแปลงรายได้ในชาวอเมริกันอินเดียนที่อาศัยอยู่ใกล้คาสิโนและการประเมินสุขภาพของโรงเรียนที่รวมการวัดมวลกายของเด็กอเมริกันอินเดียนก่อนและหลังการพัฒนาคาสิโน
การศึกษาครอบคลุม 117 เขตการศึกษาในแคลิฟอร์เนีย
โดย 57 แห่งมีประสบการณ์การเปิดหรือขยายคาสิโนระหว่างปี 2544 ถึง 2555 ใน 24 แห่ง คาสิโนเปิดดำเนินการแต่ไม่ได้ขยาย ในขณะที่ 36 เขตไม่มีคาสิโน ทุกเขตรวมถึงนักเรียนชาวอเมริกันอินเดียนบางคนโดยมีค่ามัธยฐาน 12 ในแต่ละแห่ง
นักวิจัยได้คำนวณผลกระทบของสล็อตแมชชีนใหม่แต่ละเครื่องต่อรายได้ของชนพื้นเมืองอเมริกันและต่อดัชนีมวลกายของเด็ก หรือ BMI ซึ่งเป็นหน่วยวัดน้ำหนักที่คำนึงถึงส่วนสูง
โดยเฉลี่ยแล้ว คาสิโนที่ขยายหรือใหม่เพิ่มเครื่องสล็อต 13 เครื่องต่อคนในชุมชนชนเผ่าในท้องถิ่น รายได้ต่อปีต่อหัวเพิ่มขึ้น 541 ดอลลาร์ต่อสล็อตแมชชีนที่เพิ่ม นั่นแสดงให้เห็นว่าสมาชิกชนเผ่าที่อาศัยอยู่ใกล้กับคาสิโนที่เพิ่มจำนวนสล็อตโดยเฉลี่ยจะได้เห็นรายได้ต่อปีเพิ่มขึ้น 7,033 ดอลลาร์ในช่วงนั้นนอกเหนือจากเผ่าที่ไม่ได้เปิดหรือขยายคาสิโน
ในเขตการศึกษา นักวิจัยพบว่า 48% ของเด็กพื้นเมืองอเมริกันอายุ 7 ถึง 18 ปีมีน้ำหนักเกินหรือเป็นโรคอ้วน ซึ่งสูงกว่าอัตราของประเทศประมาณ 30 เปอร์เซ็นต์ การมีน้ำหนักเกินหรือเป็นโรคอ้วนหมายความว่าเด็กมีดัชนีมวลกายอยู่ที่ร้อยละ 85 หรือสูงกว่าในดัชนีมวลกาย หลังจากการมาถึงหรือการขยายตัวของคาสิโน นักวิจัยประเมินว่า เศษส่วนของเด็กๆ ที่มีค่าดัชนีมวลกายในกลุ่มที่มีน้ำหนักเกินหรือเป็นโรคอ้วนจะลดลงโดยเฉลี่ย 2.5 เปอร์เซ็นต์
Daniel Hruschka นักระบาดวิทยาและนักมานุษยวิทยาจากมหาวิทยาลัยรัฐแอริโซนาใน Tempe กล่าวว่า “นี่เป็นการสนับสนุนที่สำคัญมากในการศึกษาในสาขานี้ แต่เขาตั้งข้อสังเกตว่าตัวเลขเผยให้เห็นเพียง “การปรับปรุงปานกลาง” ใน BMI แม้จะมีรายได้เพิ่มขึ้นอย่างมาก
ผู้ร่วมวิจัย เจสสิก้า โจนส์-สมิธ นักระบาดวิทยาจากมหาวิทยาลัยจอห์น ฮอปกินส์ ยอมรับว่าข้อมูลไม่ได้ระบุว่ารายได้ที่ไหลเข้ามานั้นถูกใช้อย่างไร แต่เธอและผู้เขียนร่วมของเธอ “ประหลาดใจและมีความสุข” กับผลกระทบต่อดัชนีมวลกายสูง แม้ว่าเธอยอมรับว่าการเปลี่ยนแปลงนั้น “เล็กน้อย”
มอลลี โกรว์ กุมารแพทย์และนักวิจัยจากมหาวิทยาลัยวอชิงตันในซีแอตเทิล
มองว่าประชากรในการศึกษาครั้งนี้เป็น “สภาพแวดล้อมแบบพิภพเล็กที่เราเห็นผลกระทบต่อความยากจนและโรคอ้วนในเยาวชน” แต่เธอกล่าวว่าการสร้างคาสิโนเพื่อกระตุ้นการเติบโตทางเศรษฐกิจไม่ใช่ทางเลือกสำหรับประชาชนทั่วไป
ยังไม่ชัดเจนว่าผลประโยชน์ที่พบในการศึกษาครั้งนี้จะปรากฎพร้อมกับการกระตุ้นเศรษฐกิจรูปแบบอื่นหรือไม่ โจนส์-สมิธกล่าว “นี่เป็นการค้นพบที่มีความหวัง” เธอกล่าว “มีบางส่วนที่สามารถสรุปได้ แต่สิ่งอื่น ๆ เกี่ยวกับคาสิโนบนที่ดินของชนเผ่านั้นแตกต่างจากการพัฒนาเศรษฐกิจอื่น ๆ”
อาหารที่มีเนื้ออาจเพิ่มความเสี่ยงต่อการเสียชีวิตในวัยหนุ่มสาวการลดโปรตีนสามารถยืดอายุ ปรับปรุงสุขภาพ การศึกษาในหนูทดลองและผู้คนแนะนำ เพื่อให้อายุยืนยาวขึ้น ให้ลดการบริโภคโปรตีนลง ในการศึกษาอิสระ 2 ชิ้น ผู้คนและหนูที่รับประทานอาหารที่มีโปรตีนต่ำจะมีสุขภาพดีและมีแนวโน้มที่จะมีอายุยืนยาวกว่าผู้ที่รับประทานอาหารที่มีโปรตีนสูง การศึกษาทั้งสองซึ่งปรากฏในเมตาบอลิซึมของเซลล์ 4 มีนาคม ชี้ให้เห็นว่าโปรตีนจากสัตว์ รวมทั้งโปรตีนจากเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากนมนั้นมีประโยชน์น้อยกว่าโปรตีนจากพืช
ในการศึกษา ผู้ป่วย 6,381 คนที่มีอายุ 50 ปีขึ้นไป ผู้ที่มีอายุ 65 ปีขึ้นไปที่ได้รับแคลอรีจากโปรตีนน้อยกว่า 10 เปอร์เซ็นต์ มีความเสี่ยงที่จะเสียชีวิตจากโรคมะเร็งและโรคเบาหวานในช่วง 18 ปีของการติดตามน้อยกว่าผู้ที่กินโปรตีนมากกว่า ผู้ที่รับประทานโปรตีนในปริมาณปานกลาง ซึ่งคิดเป็น 10 ถึง 19 เปอร์เซ็นต์ของอาหารนั้น มีโอกาสเสียชีวิตจากโรคมะเร็งมากกว่าคนที่รับประทานอาหารที่มีโปรตีนต่ำถึง 3 เท่า อย่างไรก็ตาม หลังจากอายุ 65 ปี รูปแบบดังกล่าวกลับตรงกันข้ามกับอาหารที่มีโปรตีนสูง (20 เปอร์เซ็นต์ขึ้นไป) ซึ่งมีความเสี่ยงที่จะเสียชีวิตด้วยโรคมะเร็งน้อยลง
“อาหารที่มีโปรตีนสูงเป็นหนึ่งในสิ่งเลวร้ายที่สุดที่คุณสามารถทำได้จนถึงอายุ 65” Valter Longo นักชีวเวชศาสตร์จากมหาวิทยาลัยเซาเทิร์นแคลิฟอร์เนียในลอสแองเจลิสซึ่งเป็นผู้ร่วมเขียนการศึกษากล่าว การรับประทานโปรตีนจำนวนมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งโปรตีนจากแหล่งสัตว์ อาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพได้เกือบเท่ากับการสูบบุหรี่ เขากล่าว
